Kawa Brasilia Santos Fazenda Paraiso ziarnista

Cerrado Mineiroto region, w którym zrzeszyli się brazylijscy producenci kaw jakości specialty. Są one uprawiane na dużych wysokościach a każdy worek zebranej kawy posiada swój unikalny numer identyfikujący.Farma PARAISO, z której pochodzi nasza BRASILIA Santos posiada 756 ha i należy do rodziny Paula Veloso dos Santos, która była pionierem upraw wysokiej jakości arabiki w regionie Cerrado. Zajmują się oni produkcją kawy od 1970 roku. Farma znajduje się na wysokości 1130 m. n.p.m. i uprawia się tu takie odmiany jak Acaiá, Red and Yellow Catuaí, IPR100, IAC125, Catucaí. Zbiory dojrzałych owoców odbywają się w miesiącach sierpień – wrzesień . W smaku tej wyjątkowej kawy znajduje się słodki orzech laskowy, karmel, czekolada oraz bardzo niska, cytrusowa kwasowość. 100% Arabica